Riz aux légumes au cookéo

Riz aux légumes au cookéo.

 

• 200 gr riz long grain

• 4 carottes

• 1 poireau

• 8-9 champignons

• 1 cube knorr or

Émincer tous les légumes en tout petit, idéalement avec une mandoline pour les carottes.

Mettre le riz le cube et les légumes dans la cuve, et recouvrir jusqu'à 1 cm au dessus des tous les ingrédients d'eau.

Programmer le cookéo cuisson sous pression et laisser cuire 12 min ( et si vous le programmer 20min cela vous donnera un risotto).