Riz cantonais amélioré

Pour 1 grosse part 5 pps.









  • 4 cs de petit pois carotte
  • 1 cc d'huile
  • 100 gr de crevette décortiquées
  • 100 gr de riz cuit
  • 2 gros champignons type galipette
  • ail semoule
  • paprika
  • sel, poivre

Dans un premier temps faite cuire le riz (pour info un petit verre = 2 personnes), passer le sous l'eau froide pour arrêter la cuisson puis réserver.

Dans un wok faire revenir dans l'huile les champignons, 5 min avant la fin de cuisson y mettre les crevettes et saupoudrer d'ail et de paprika à votre convenance mélanger le tout avec le riz et les petits pois carottes.


Server chaud un plat très copieux (pour ma part je n'ai pas pu finir mon assiette...) pour une grosse fringale et peux cher en points bref l'idéale ;-)

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