Emincés de poulets sauce merzer

Pour une part 6 pps sans l'accompagnement.

• 100 gr de filet de poulet
• 30 à 45 gr de merzer selon vos goûts
• 1 cs d'origan
• 1 cs d'ail semoule
• 1 cs de créme fraiche épaisse à 4 %

Emincés le poulet, et le cuire dans une poêle bien chaude, en y mettant les épices.

Pendant ce temps, couper en dés le merzer et réserver le.

Une fois le poulet cuit déglacer le avec la crème et y mettre les dés de merzer, laisser chauffer à feu doux quelque mins.

Un pur délice!!! pour les amateurs de fromage, je l'ai servis avec des carotte cuit dans un bouillon et du riz complet safrané!!!, rien que d'écrire la recette j'en ai l'eau à la bouche... ;-)