Samoussa aux dés de poulet

Pour 4 samoussas 9 pps.

• 30 gr créme fraiche épaisse 4% 
• 2 feuilles de brick
• 75 gr de des de poulet
• 2 sylphides au bleu
• Sel, poivre
• 45 gr de merzer
• 30 ml de lait 1/2 écrémé

Ecraser les sylphides et mélanger à la crème, saler, poivrer ensuite mélanger  les dés de poulet.

Confectionner vos samoussas en y mettant des fines tranches de merzer à l'intérieur (réservez 4 morceaux), badigeonner de lait, disposer les 4 morceaux de merzer sur le dessus et mettre au four.

Déguster avec une bonne salade fraiche repas parfait pour le soir!!!